O tempo contêm memórias. Esta linha traz à tona lembranças por trás de cada garrafa. Nesta garrafa está representada a luta dos imigrantes que se estabeleceram na região. O mesmo navio que estampava os cartazes do convite para “far la merica”, hoje expressa que todo vinho é feito de batalhas, do viticultor, do enólogo, dos vinicultores e das famílias. O tempo nos faz ir adiante, sabendo que as dificuldades são passos para os grandes triunfos.
Este vinho é límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceos com reflexos avermelhados e lágrimas de médias a densas. No olfato a predominância de aromas de características varietais com toque de frutas vermelhas ao fundo, menta, e leve herbáceo. Com evolução especiarias e frutas maduras, baunilha. No paladar apresentasse evoluído, de corpo médio com taninos maduros e possui interessante persistência gustativa.
Tipo: Tinto
Uva: Blend - Cabernet Sauvignon, Marselan, Ancellotta
Safra: 2020
País: Brasil
Região: Serra gaúcha, RS.
Harmonização: Pratos estruturados, carnes vermelhas, charcutaria, molhos intensos, queijos duros, risoto funghi.