VInho Tinto Cainelli Tempo Merlot Ancellotta
Neste rótulo está representada a Vindima. O momento tão esperado e comemorado, onde a viticultura e a enologia se encontram. A uva é a única fruta que tem um nome específico para a sua colheita. Na Cainelli todos podem fazer parte deste momento! Cada Vindima tem sua peculiaridade, cada sagra fica gravada no tempo. A foto do rótulo é de um casal que participou da vindima e teve esse seu momento registrado. Sua cápsula roxa, simboliza a pisa das uvas.
Este vinho é límpido e brilhante, de coloração vermelho violáceos vivo. Ao olfato é frutado, com toque da madeira, que vem bem integrada, levemente terroso, evoluindo a especiarias, cassis, mirtilo. No paladar é muito gastronômico, com corpo alto, muito volume de boca, com taninos presentes, ótimo retrogosto e alta persistência.
- Tipo: Tinto
- Uva: Merlot, Ancellotta
- Safra: 2018
- País: Brasil
- Região: Serra gaúcha, RS.
- Harmonização: Massas leves, carnes brancas, molhos vermelhos, risotos funghi, carnes vermelhas grelhadas, queijos leves.
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